さば缶について

1: ビタミン774mg 2017/09/08(金) 22:22:32.83 ID:???
100円のサバ缶に

DHA・EPA 4000mg
PS(ホスファチジルセリン) 750mg
トリプトファン 230mg

その他色々


    • 16: ビタミン774mg 2017/09/11(月) 17:22:22.80 ID:???
      >>1
      そもそもの勘違いがサバ缶にはそんなにDHAとEPAは含まれていない
      両方とも余さず食べて0.7mgずつくらい
      なぜか間違ってるサイトばかり検索上位にきてるんだよな
      魚油と勘違いしてんだろうけど

      29: ビタミン774mg 2017/09/13(水) 14:28:59.43 ID:???
      >>16
      ソースまだか?
      単なる妄想でOK?

      32: ビタミン774mg 2017/09/13(水) 20:19:50.11 ID:???
      0.7mgは0.7gの書き間違いだろう
      たしかに鯖缶に限らず加工品でdhaもepaも個別で1000mg超えてるのはないよ
      >>16の言う通り魚油だと思う
      日本は食品の表示適当だから騙されやすい

      33: ビタミン774mg 2017/09/13(水) 23:33:27.72 ID:???
      >>32
      何故、君の発言に説得力が無いと言われているのか?
      そこが分かっていないようだな。
      発言のソースなり根拠が全く示されていないからだ。

      >たしかに鯖缶に限らず加工品でdhaもepaも個別で1000mg超えてるのはないよ

      ↑これにしても、何を根拠に言ってんだという話。
      どこのスーパー行っても分かることだけど、DHAやEPAが単独で1g以上含有されているサバ缶なんて
      いくらでもある。

      4: ビタミン774mg 2017/09/09(土) 04:54:46.52 ID:???
      >>2
      正解!

      25: ビタミン774mg 2017/09/12(火) 19:25:01.20 ID:???
      >>2
      低線量ホルミシス効果で更に健康アップ!

      30: ビタミン774mg 2017/09/13(水) 16:02:58.53 ID:???
      多分0.7g=700mgの書き間違いだと思うんですけど(名推理)

      >>2
      よくセシウムセシウムそればっか言われるけど他の物質の方がよっぽど危ないって言い伝えが…
      でも子供作る気無いなら何食ってもヘーキヘーキ(楽観)

      PS700mgってすごいっすね
      NOWのサプリの推奨量が300mgでだいぶオーバーしてますが、サバ缶食べてた頃は確かに頭の回転よくて異常も特に無かったし、オーバーっていってもまあ多少はね?(許容量)

      5: ビタミン774mg 2017/09/09(土) 12:38:27.63 ID:UslHRASl
      DHA・EPAにも飽和脂肪も多いんだろ

      6: ビタミン774mg 2017/09/10(日) 08:13:21.76 ID:eVUUsmdh
      >>5
      DHA・EPAはオメガ3脂肪酸といい、
      飽和脂肪とは別物。

      7: ビタミン774mg 2017/09/10(日) 09:03:09.66 ID:???
      お前ら満足かぁ? こんな毎日鯖缶で……
      俺は、イヤだね

      9: ビタミン774mg 2017/09/10(日) 17:28:40.40 ID:MyD/nAPI
      サプリと違い、魚缶はオメガ3以外に飽和脂肪酸も多いんだよな 
      まあ飽和脂肪酸はめちゃくちゃ不健康な油脂ということではないんだが

      10: ビタミン774mg 2017/09/11(月) 03:05:09.40 ID:mM6sjO0z
      イワシ缶やサンマ蒲焼きの甘味は旨いけど砂糖使いすぎだろ

      11: ビタミン774mg 2017/09/11(月) 05:46:15.29 ID:???
      俺も砂糖が多すぎて止めた
      生姜醤油で鯖を煮て食ったこともあるが缶詰に比べたら不味くてすぐ嫌になった
      結局ultra omega-3の継続飲用で今は落ち着いている
      サプリの精製過程で水銀などの重金属も除去されるという点が決め手になっている
      本当かどうかは知らないが信じることにした

      12: ビタミン774mg 2017/09/11(月) 12:29:18.78 ID:4oX544S3
      蒲焼の缶詰めはどれも味付けが甘過ぎだから
      水煮買って自分で味付けして食べてる
      ただどれも三陸沖産のが多いから放射能汚染が心配だ

      13: ビタミン774mg 2017/09/11(月) 14:54:21.98 ID:qyIAFpb8
      まだ言ってる? 俺は放射能なんかより 遺伝子組換えが怖い。

      14: ビタミン774mg 2017/09/11(月) 15:36:26.35 ID:u/kcw6mU
      ユーグレナでOK

      15: ビタミン774mg 2017/09/11(月) 17:17:41.28 ID:???
      毎日鯖缶は難しいがサプリなら毎日毎食余裕

      17: ビタミン774mg 2017/09/11(月) 20:02:07.26 ID:qyIAFpb8
      缶を食べるって・・・

      18: ビタミン774mg 2017/09/12(火) 00:35:31.56 ID:PfmLwX9W
      味が濃ゆいからー

      19: ビタミン774mg 2017/09/12(火) 02:24:01.88 ID:???
      含まれてないの?
      含まれてるって缶表面には書いてあるし「鯖缶 DHA EPA」とかでググればいろんな缶の成分画像も出るが
      たしかに4000mgは盛りすぎ&身だけでなく汁も含んだ数字だけど

      73: ビタミン774mg 2017/09/18(月) 20:22:22.73 ID:xePxptmn
      >>19
      ものによるけど4000mg以上入ってるのもあるぞ
      マルハの月花とかな
      月花はさんま缶だと9000mg、いわし缶だと6000mgだけどな

      20: ビタミン774mg 2017/09/12(火) 08:39:11.47 ID:PfmLwX9W
      数値なんて適当で個体差あるよね?

      21: ビタミン774mg 2017/09/12(火) 09:51:22.31 ID:???
      鯖缶よいよね

      22: ビタミン774mg 2017/09/12(火) 11:17:41.75 ID:dWdkoOj8
      >両方とも余さず食べて0.7mgずつくらい
      >なぜか間違ってるサイトばかり検索上位にきてるんだよな

      ↑これ、何を根拠に言っているんですか?
      ソースをしっかりと示さないと説得力は無いですよ。

      23: ビタミン774mg 2017/09/12(火) 14:21:47.62 ID:unV/8mfV
      缶を食べろ!

      24: ビタミン774mg 2017/09/12(火) 14:26:17.99 ID:???
      個体差ワロタ
      個体差で1000~2000mgが0.7mgになるのかよ
      消費者庁ガイドラインで成分表示の誤差範囲まで定められてるのに4桁も足りないとか食品偽装レベルの大問題だぞ
      ケチつけるなそれなりの物証出せよ

      26: ビタミン774mg 2017/09/12(火) 20:37:17.09 ID:???
      鯖缶は栄養ありすぎよね

      27: ビタミン774mg 2017/09/12(火) 23:32:23.77 ID:???
      骨ごと食えるからカルシウムも取れる
      マルチビタミンミネラルには入ってないから貴重だ

      306: ビタミン774mg 2018/03/10(土) 09:51:45.53 ID:???
      水煮缶だけいつも売り切れになってる

      315: ビタミン774mg 2018/03/30(金) 07:33:22.63 ID:???
      >>306
      うちの地域もそうなんだ
      なんで品切れなんだろう
      八戸でなにか起きているのか?

      307: ビタミン774mg 2018/03/13(火) 21:10:00.28 ID:WHtAxbu/
      サバ缶の炊き込みご飯がうまいというので強い疑いを抱きながらもレシピを調べてやってみた。
      食えないほど不味いとは言わないが、自分の口には合わなかった。
      サバ缶自体が好きでたまらない人には十分うまいのだろう。

      320: ビタミン774mg 2018/04/15(日) 13:16:22.33 ID:???
      いわし缶の方が好き

      321: ビタミン774mg 2018/05/10(木) 21:13:52.77 ID:???
      いつものサバが売り切れてたから初見のサバ缶買ってみたらクソまずいorz
      2個買って大後悔

      322: ビタミン774mg 2018/05/18(金) 00:14:24.20 ID:???
      代わりにツナ缶買ってきた

      332: ビタミン774mg 2018/05/27(日) 16:49:44.69 ID:???
      ツナ缶も水銀チェックしてるん?

      333: ビタミン774mg 2018/05/27(日) 16:53:49.31 ID:???
      これは耳寄りな情報

      337: ビタミン774mg 2018/05/27(日) 17:09:07.82 ID:???
      ツナ缶もしてますよ。
      規定値を超えている場合はその原料はサプライヤーへ突き返します。
      日本のフードセーフティーへの危機意識は非常に高いです。
      だからこそ危ないやらなんやらの書き込みを目にし、悲しい気持ちになって上から目線のコメントをしてしまいました。
      ごめんなさい。
      現場では出来る範囲で食の安全性を追求した製品製造に努めているということをご理解頂ければ幸いです。
      それでは‥。

      340: ビタミン774mg 2018/05/27(日) 17:17:37.87 ID:???
      含有量チェックは厚生労働省云々ではありません。
      その工場毎に自主的に定められています。
      国の規定値がAとするならば、工場内でも同様にA以下で良いと定めるでしょうか?
      当たり前の話ですが、リスクヘッジのためにそれよりも厳格な値に設定することが基本です。
      ラフに言えばですが、その半分量以下等の値なんてのがザラです。
      資料を精査しないと正確なことは伝えられませんが、私が以前チェックした時は検知なしというのが大半だったと記憶してます。
      ただ、何事もそうですが食べ過ぎは単純に良くないかと‥。ご参考になれば幸いです。

      342: ビタミン774mg 2018/05/27(日) 20:41:39.49 ID:???
      どんどん食べては言えないですねえ‥。
      なにせ需要増による相場高・原料不足があるにも関わらず、未だに鯖缶の売れ行きが下落していく傾向が見られません。
      近日中にまたメディアでフューチャーされるという話も聞いており、げんなりしております。
      また、私が担当している客先も現在絶賛欠品している手前、供給元としては「あんまり食べないで」が今の本音です(汗

      344: ビタミン774mg 2018/05/27(日) 21:19:35.65 ID:???
      さばの水揚が多い漁港かつ福島県沖近辺で限定していくと、石巻港のみが挙げられると思います。
      あちらでは放射線検査を水揚げの都度行なっており、基準値以下の原料のみ出荷という手順を組んでおります。
      また、それもほぼ検出されることはないと聞いております。(そのような記事もあったはずです)

      色々と長々話してしまい、申し訳ないです。
      プレーヤーもそう多くない業界なので、以降ロムります。
      皆さまご存知の通り、不飽和脂肪酸はさばが持つ脂に含有されます。
      言い換えるならば、脂が多くのったさば原料を使用している製品こそが皆さまが求められるものに相似します。
      私のオススメは木の屋水産のさば缶です。この製品は頭一個以上抜けている印象です。
      また、塩だけで味付けするさば水煮に対して、各メーカーでは特に良い(大きめの)原料を用いてます。
      ご参考になれば幸いです‥それでは‥

      346: ビタミン774mg 2018/05/27(日) 23:53:23.03 ID:???
      >>344
      ありがとう!

      349: ビタミン774mg 2018/05/28(月) 13:44:53.46 ID:MpYdbQ9+
      >>344
      福島県沖近辺と限定してますけど、私がスーパーやコンビニでチェックしているサバ缶は、
      銚子か八戸のどちらかで水揚げされたものがほとんどです。

      345: ビタミン774mg 2018/05/27(日) 23:01:59.57 ID:???
      味噌煮より水煮の方がいいんか。それはいいこと知った

      347: ビタミン774mg 2018/05/28(月) 10:22:42.28 ID:63deJKJy
      プリン体が200mg
      これは一日の約半分
      汁はやばい
      塩分も2gある
      たたDHAなど栄養も本当に本当にほぼ汁に溶けだしてる

      この現実

      348: ビタミン774mg 2018/05/28(月) 13:41:27.18 ID:???
      一食2gならちょうど良い量だから飲めよ

      350: ビタミン774mg 2018/05/29(火) 03:19:58.13 ID:???
      塩分なんて1gの鯖缶もあるぞ
      2gだとしても、その分他で減らせばいいだろ
      大した問題じゃない

      364: ビタミン774mg 2018/06/08(金) 08:58:00.33 ID:???
      なんで水煮缶の方が高いんだよ?

      365: ビタミン774mg 2018/06/08(金) 23:45:11.23 ID:???
      コップ一杯800円だからだよ

      366: ビタミン774mg 2018/06/09(土) 20:00:04.57 ID:Teku7OPW
      >>364-365
      意味不明!伝えたならチャント書けよ!

      何と比べて水煮缶の方が高いんだ?

      コップ一杯800円って・・・なんだよ?

      368: ビタミン774mg 2018/06/10(日) 15:40:26.82 ID:ht6ZCgUH
      >>366
      >伝えたならチャント書けよ!

      意味不明。何を伝えたって?

      369: ビタミン774mg 2018/06/17(日) 19:42:13.57 ID:qfl+oAAk
      >>366
      普通のサバ缶より水煮缶が高いのはおかしいと思ったんです

      380: ビタミン774mg 2018/06/22(金) 10:59:21.82 ID:???
      >>369
      普通の鯖缶ってなに

      370: ビタミン774mg 2018/06/17(日) 22:27:47.27 ID:???
      鯖缶ていつからこんな高くなったかね
      月花が250円、マルハの安い方のとかセブンのとか以前なら100円くらいのが160円~とかだもんな高級品だ

      372: ビタミン774mg 2018/06/19(火) 00:36:56.25 ID:64TRnVNL
      しょっぱいんだよねー
      甘塩の鯖買って焼くかチンするのがいちばん

      383: ビタミン774mg 2018/06/24(日) 21:34:20.16 ID:vO18zyU0
      1週間さばの水煮と野菜ジュースの二つの組み合わせを朝食に試してみた。初めは美味しかったけど、次第に胃がムカムカするようになり、残念ながら終了後した。なんか良い食べ方はあるかな?

      385: ビタミン774mg 2018/06/25(月) 01:15:01.13 ID:???
      経済や物流がどこから出てきたのか

      店頭販売の価格と比較した場合だと、廃棄率が絡んで高くなってるだけで
      缶詰にはそれが関係なく缶代を差し引いてもまだ安いってだけの話だと思うんですけど。

      386: ビタミン774mg 2018/06/25(月) 18:33:39.77 ID:???
      >>385
      普通に考えれば材料費が市販の新鮮な魚より相当安くないと加工賃やら輸送費やらで人件費+缶代で赤字になるだろ

      388: ビタミン774mg 2018/06/25(月) 23:12:22.86 ID:???
      >>386
      魚屋が毎日どれだけ食材無駄にしてるのか知ってるか