食べ飲みウマイ美味しい速報

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    カテゴリ:レシピ・料理 > 中華

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    悲しい

    1: 食いだおれさん 2014/12/21(日) 11:38:22.12
    餃子一番最後に来たんだが。

    【聞いとくれ、餃子の王将行ったら・・・】の続きを読む

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    1:2015/08/08(土) 12:09:40.40 ID:
    タモリ流レシピってご存知かしら? 芸能界屈指の美食家であるタモリさんが考案した、一度食べたら病みつきのレシピが再び流行しているの。
    人気の秘訣は「上手い、安い、早い、簡単」だからなのよね。

    というわけでラーメンが食べたくなったものの、あまりにも暑くて外に出たくないから家にあるものを使ってタモリ流インスタントラーメンにチャレンジしてみたわ!


    材料よ!

    ■必要な材料とお値段は

    まずは必要な基本の材料をご紹介するわ。

    ・即席袋めん
    ・こんぶだし
    ・かつおだし
    ・練り中華スープの素
    ・ネギ油
    ・メンマ
    ・チャーシュー
    ・しょうゆ

    以上、たったこれだけよ。全て購入したとしたら2000円くらいするけれど、
    元々料理をする人だったら家にあるものが結構含まれるから、消費するもののみだと2人分600円ほどで済むわ。

    ■つくり方

    1:丼にみじん切りした白ネギ、ネギ油大さじ1、しょうゆ大さじ1を入れてタレをつくりなさい!
    盛りつける丼にタレを作って用意しておくのよ!


    2:沸騰したお湯500mlにこんぶだしとかつおだしをそれぞれ1パック、練り中華スープの素を小さじ1入れて素早くスープをつくってちょうだい!

    3:麺を規定の時間茹でてお湯を切ったら1の丼に入れて2のスープを注ぐのよ!

    4:ラーメンの上にチャーシューとメンマを載せてできあがり。

    本当に美味しかったわ!騙されたと思って一度つくってみてちょうだい。きっと癖になるはずよ。


    本当に美味しかったわ!騙されたと思って一度つくってみてちょうだい。きっと癖になるはずよ。

    たかが袋めん、とあなどることなかれ。こんぶとかつおのだしが中華スープの素の風味を後援してパンチを効かせつつ、ダークホースはどうやらネギ油ね。
    香ばしい風味がお店で食べるラーメンと同等に変身させちゃってくれたわ。もう完敗よ。正直、ここまで美味しいと思ってなかったわ! 
    暑い思いして外に出なくても、美味しいラーメンが家で食べれちゃうなんて感激。

     騙されたと思って一度つくってみてちょうだい。きっと癖になるはずよ。とりあえずいつでも食べられるように材料はストック推奨ね!

    http://netallica.yahoo.co.jp/news/20150808-00010001-otakuma
    2015/8/8 11:26 - おたくま経済新聞
    (文:貴崎ダリア/数万冊の漫画を読破した経験とSM経験を活かしライター、小説家、SMアドバイザーとして活動中。)


    【最強レシピ】タモリ流インスタントラーメンの作り方
    【タモリレシピは神だった。暑いから家で美味しいラーメン食べるわよ!】の続きを読む

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    no title

    【【画像】チャーハンの素で焼きメシ作るよ!※完成は意外な結果にwwww】の続きを読む

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    607


    1: 困った時の名無しさん
    まず片栗粉をつけた小エビをあげる
    しょうがと長ネギをみじん切りにして酒と一緒に煮詰める
    そこにあげたえびをいれてあえて豆板醤とケチャップをいれてできあがり

    いっつもこんな感じでつくってますがほのかな甘みとかってどうやってだすんでしょうね

    いろいろ意見交換しましょう

    【【ぷりぷりの海老】えびちりの作り方】の続きを読む

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    no title

    1: 名無しさん@おーぷん
    ちょっと前に圧力鍋でシチューやロールキャベツ作ってました
    適当にやっていくよ

    【海鮮あんかけチャーハンを作るよ☆】の続きを読む

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    tyukadonb

    tyukadon

    p1


    1: 困った時の名無しさん
    究極の中華丼をつくりたいんです。
    具を何にするか、タレの配合をどうするか、
    つくる手順をどうするかなど
    けっこう奥が深いと思うのですが、
    皆さんの知恵をお貸しください。
    ちなみに自分のこだわりは、
    具にキクラゲとウズラの卵は必須。

    【中華丼を極めるの巻www】の続きを読む

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