食べ飲みウマイ美味しい速報

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    タグ:レシピ

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    curry4


    1: sanae
    何か簡単なレシピを教えて下さい。
    http://www.recipe-de-cooking.com/
    登録とかすべて無料みたいです。

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    yasai01


    1: 大地の恵みの名無しさん
    俺は肉食だけども、軽い鬱傾向があります。

    ベジタリアンのサイトとか見てると、ベジタリアンになったことで気分が落ち着く、とか、仕事ががんばれる、とか書いてあるので、ちょっと試そうと思います。

    何も全く肉類を排除する、というわけではなく、野菜中心のレシピに肉が必要なら取り入れます。
    例えば味噌汁のダシに鰹節を使いますが、そこまで目くじらを立てない。
    卵かけご飯もOK。
    麻婆豆腐も、ひき肉を使うことをためらわない。
    わざわざ大豆の代用肉を使うくらいなら、少量の肉を使ったほうが健康的、と考えるからです。

    ただ、肉ばかりの生活から脱したいのです。
    トンカツ、焼いた肉、茹で豚、鳥のから揚げ、焼き魚、煮魚、のようなものばかり食べているので、それをやめたい。

    しかし、肉魚中心の料理ばかり作ってたので、野菜中心の料理をほとんど知りません。
    だからこのスレでいろいろご教示いただきながら、レパートリーを増やしたいと思っています。
    和食、洋食、なんでも教えてください!

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