食べ飲みウマイ美味しい速報

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    タグ:美味しい

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    1:2015/10/17(土)12:28:40 ID:
    画像(・ω・)ノ



    新米が次々と入荷するこの時期。瑞々しくてツヤのある新米ごはんに卵を掛けて食べれば、至福の時が味わえます! 
    お米の専門家である筆者が、おすすめの銘柄と、誰もが愛する卵かけごはんに加えるだけで絶品の、
    アレンジレシピをご紹介します。この季節にぜひお試しあれ。

    ■たまごかけご飯にピッタリ!おすすめ銘柄3つ

    1.島根県仁多郡奥出雲産「こしひかり」
    西の魚沼と呼ばれるほど甘み、粘り、ツヤのバランスが非常に良く、
    深い旨みと一粒一粒ハリのある食感が特徴のお米。たまごを掛けて、仁多のしいたけ出汁醤油を掛けたら極上の味わいに。
    たまごが絡んでも、本来の味わいがしっかりと感じられるお米です。

    2.福岡県産「元気つくし」
    福岡の産地品種。しっかりとした弾力のある歯応え、食べ応えのある食感は、
    たまごを掛けて、たっぷりのお醤油で、豪快に食べるのがオススメ。
    お醤油ではなく、たまごと一緒に明太子などの濃い味のおかずを載せても美味しい!

    3.山形県産「つや姫」
    山形の大人気品種。グルタミン酸と呼ばれる旨み成分を多く含む品種で、
    日本人の味の基本となる出汁を味わっているような深い旨みが感じられます。
    シンプルにたまごの上に天然塩を載せて食べるとご飯の旨みも楽しめて美味。

    ■たまごかけご飯にプラスワン!絶品アレンジレシピ
    1.たまごかけご飯プラスゆず胡椒
    ほかほかのご飯にたまごを掛けて、その上にティースプーン1/2程度のゆず胡椒を載せて、
    ポン酢を掛けて召し上がれ! ゆず胡椒のピリリとした辛みがクセになります。

    2.味噌漬けたまごかけご飯
    前日にたまごを割って、周りにお味噌を塗って、冷蔵庫で冷やす。ほかほかのごはんの上に味噌漬けのたまごを載せたら、
    何杯でもおかわりしたくなる絶品卵かけご飯に!
    3.たまごかけご飯プラス炒りゴマおかか
    白ごまとおかかを軽く炒ります。
    ほかほかのごはんの上に炒った白ごまとおかかを載せて少量のごま油を垂らします。
    その上にたまごを落とし、お醤油を掛けたらコクのある和風の〆ごはんが完成!

    ◎全文は下記からどうぞ(・ω・)ノ
    楽天ウーマン 10月16日付け
    http://woman.infoseek.co.jp/news/bodycare/lar_27168
    【【食べ物】専門家直伝「卵かけご飯」絶品アレンジレシピ&おすすめ銘柄、その他の楽しみ方。】の続きを読む

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    ナッツ最高

    1
    :2015/04/02(木)17:41:42 ID:
    ミックスナッツ最高
    【アーモンドうめえ!カシューナッツうめぇ!クルミうめえ!】の続きを読む

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    セブンイレブンのとびきり美味しいもの

    1
    :2015/07/08(水)23:48:20 ID:
    なんかとびきりうまいの教えて
    夜ごはん
    【今セブンにいるんだけど、とびきり美味しいの教えて】の続きを読む

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    ローソンの美味しい商品10

    1
    :2015/06/20(土)19:04:03 ID:
    みんながセブンの方が好きなのは十分知ってるぞ
    【ローソン社員の私が選んだ美味しい商品ベスト10】の続きを読む

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    ワサビーフ

    1
    :2015/02/05(木) 22:56:59.19 ID:
    ない
    【わさビーフより旨いポテチwwwwwwwwwwwww】の続きを読む

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    スシローで一番美味しいスシネタは

    1
    :2015/02/15(日) 23:17:16.13 ID:
    ぶりとろ
    【スシローで一番美味しい108円皿と言えば】の続きを読む

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    オムライス一番はことこと屋

    1
    :2015/05/18(月) 09:31:21.85 ID:
    オムライス日本一は名古屋 「洋食のことこと屋」
    引用元:47NEWS 2015/05/17 20:51配信記事
    http://www.47news.jp/CN/201505/CN2015051701001768.html

    オムライスの日本一を決める大会「カゴメ オムライススタジアム」が16、17両日、東京都墨田区の東京スカイツリータウンで開かれ、洋食のことこと屋(名古屋市)の「トロトロ玉子のオムハヤチーズ ハンバーグON」が優勝した。

    リゾット風のライスに半熟卵、オリジナルのチーズフォンデュ、煮込みハンバーグを乗せたのが特徴。
    都外川景司社長は「見た目を楽しんでもらい、おいしいという言葉を聞きたいと思って作った」と話した。

    準グランプリはレストラン高知(高知県日高村)の「南国土佐のオムライス」が獲得した。

    全国9地区の予選を勝ち抜いた10店が出場した。

    画像:洋食のことこと屋の「トロトロ玉子のオムハヤチーズ ハンバーグON」
    【オムライス日本一は名古屋『洋食のことこと屋』に決定(カゴメ・オムライススタジアムより)】の続きを読む

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    豚キムチの作り方

    1
    :02/08/10 18:31 ID:
    今夜のおかずに豚キムチが食べたいのです。
    作り方教えてください。
    【究極に美味しい豚キムチの作り方!!】の続きを読む

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