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1: zipluck ★ 投稿日:2015/05/01(金) 20:13:43.32
(略)【材料】(厚焼き2枚、普通の厚さなら4~5枚分)
・ホットケーキミックス200g
・切り餅1個
・牛乳:140ml
・卵:1個
・ヨーグルト:100ml(なくてもOK)
・酢:小さじ2(なくてもOK)

【道具】
・牛乳パック
・ホッチキス
・クッキングシート(なければサラダ油かバター)

【作り方】
―生地の準備―
1.切り餅を1cmくらいにカット。
2.耐熱容器に牛乳と餅を入れてレンジで餅がトロトロになるまで温める。(目安は3~4分)
3.2を手早くかき混ぜ、ホットケーキミックスが入った別のボウルに投入。(2回くらい分けて入れると混ざりやすい)
4.溶き卵、ヨーグルト、酢を入れてサックリ混ぜる。

―焼き方―
1.牛乳パックを5cmくらいの短冊状に切り、輪にしてホッチキスで止める。
2.内側に油を塗るか、クッキングシートをセットする。
3.フライパンを煙が出るまで熱した後、水でぬらしたふきんで軽くぬぐう。
4.牛乳パックの輪を置き、8分目くらいまで生地を入れる。
5.フタをし弱火で20~25分放置。
6.ひっくりかえして、フタをしてさらに10~15分放置。
7.串をさして中まで火が通っていたら完成!
  混ぜる → 焼く → 放置でOK

https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2015/04/pancakemeg2.jpg

http://rocketnews24.com/2015/04/29/576301/ (ソースに各段階の画像あり)

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